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菠菜和豆腐产生什么

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  • 菠菜可以与豆腐一起吃吗?

    医生,我从小的时候就爱吃菠菜豆腐,在我下乡的那个时候,就喜欢吃,因为我的妈妈告诉我补钙很不错,我现在就没事就做一回,前天我姑娘告诉我不能一起吃,请问菠菜可以与豆腐一起吃吗?非常感谢   查看解答
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    病情分析:根据你的描述,菠菜和豆腐最好不要混在一起吃的,每天应食用多种新鲜的蔬菜和水果,适量食用含蛋白质食品比如鱼肉、牛肉、豆腐等,还应适当锻炼身体,保持心情舒畅,每年一次健康体检。
    病情分析:菠菜含有草酸可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙,影响豆腐的钙质吸收,如果一起吃,可以先把菠菜焯一下,挤出水分然后再和豆腐一起吃
    病情分析:菠菜和豆腐一起食用影响各自的营养吸收,造成钙沉积。菠菜与豆腐一起炒制会产生不被人体吸收的草酸钙,沉积容易产生结石,如果菠菜先用热水漂一遍,会好一些。
    病情分析:菠菜和豆腐不能一起吃―――这句话经过几十年的宣传,  已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个特色美味菠菜豆腐图片(19张)很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面―――菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素K。  人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。100克菠菜中含钾达311毫克,含镁58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士苹果钾含量的2.7倍,镁含量的11.6倍。有了菠菜中丰富的钾和镁,豆腐中的钙就能更好地留在人体当中。 
    病情分析:菠菜和豆腐不能能一起吃菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了
    病情分析:菠菜和豆腐是不能一起吃的。这样会影响钙的吸收,有的人还会容易造成结石病。 希望能够帮助到你。如果还有其他的健康问题欢迎再来咨询,祝你身体健康生活愉快。
    病情分析:菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。建议菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状!
    病情分析:菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。 豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。 菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(多于胡萝卜),B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克(为番茄的3倍)。其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜还富含酶。中医认为菠菜性甘凉,利于清理人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。国外抗氧化性测试表明,女性吃了30克左右的新鲜生菠菜,胜于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒,菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一。 菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其实,菠菜含铁量并不最高,也不能补血,因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收,另外的90%都与草酸结合成不溶物质,不仅难以吸收,而且也会影响人体对铁的吸收利用,故单吃菠菜也不宜一次过多。 正确搭配: 在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,如将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。 营养学上食物蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。而豆腐的蛋白质含量虽高,但由于其中蛋氨酸(人体必需氨基酸之一)含量偏低,所以它的营养价值大为降低。但只需将其它富含蛋氨酸的动植物食品与豆腐一起烹调就可扬长避短,如在豆腐中加入各类肉末,或用鸡蛋裹豆腐煎炸. 豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮,却可使人体对钙的吸收率提高20多倍,如鱼头烧豆腐,不仅清淡鲜美,而且营养丰富。 豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收并促进其分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入量。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起吃,便可两全其美。当然,想个办法,"菠菜和豆腐"也能同吃:豆腐含有较高的蛋白质,并且含有丰富的钙,是提倡使用的健康食品。菠菜中各种营养素含量较为丰富,同时也含有较高的草酸,两种食物在一起烹饪时,钙若遇草酸,会形成不能被人体吸收利用的草酸钙。正确的加工方法:烹调前,先将菠菜用水焯一下,去除菠菜中草酸成分,再与豆腐一起炒,即味美营养价值又高。
    病情分析:虽然菠菜含有大量的草酸,能与豆腐中的钙形草酸钙沉淀,妨碍人体对钙的吸收。最好不要在一起吃,可以分开吃,以免减少两者的营养成分,适可而止,祝你健康
  • 豆腐和菠菜能一起吃吗?

    本人性别男,今年28岁, 我今年28岁了,平时的时候比较喜欢吃豆腐和菠菜,最近这段时间听说,豆腐和菠菜不能一起吃,会得结石,请问能一起吃么? 查看解答
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    可以的,需要把波菠菜处理一下,钙质人是体需要的重要成分,但它并不独存于豆腐之中,如果将菠菜与鸡蛋或肉类同炒,同样会使这两种优质蛋白食品中的钙变成划酸而损失掉。因为菠菜里的草酸进入人体后只好跟体内的钙质结合,草酸是一种身体有害物质,引入过量的草酸可以腐蚀胃肠粘膜,或者障碍肾脏功能。正因为如此,所以才将食物中的草酸先去除,然后才容它进入人体,而食物钙正是征服草酸的天然解毒剂。因此,只要将等量的菠菜与豆腐同煮,就可以使菠菜中的草酸全部被结合,这正是菠菜煮豆腐的科学根据。 2019-01-25
    菠菜与豆腐不仅不相犯,而且是互相协调的,实验证明,吃焯水后的菠菜,比直接炒菠菜升高尿中草酸盐的幅度小。焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。先炒豆腐,然后加入焯水的菠菜,翻几下就出锅,则可以在很大程度上减少草酸带来的麻烦,并保持菠菜豆腐的美味。 2019-01-18
  • 菠菜与豆腐,鸡蛋一起吃,会中毒吗?

    (女 , 20岁,菠菜与豆腐,鸡蛋一起吃,会中毒吗? 查看解答
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    是不会中毒的,但是由于菠菜含草酸盐较多,不宜和豆腐一起吃。最好是分开吃,菠菜可以用开水煮一下,可以去除大部分的草酸盐。
  • 菠菜和豆腐能一起吃吗?

    我本人是非常喜欢吃菠菜,还有豆制品的豆腐。很香,但是我妈妈做菜的时候这两种菜从来都不一起做,我之前不理解,上个礼拜我特意亲自下厨,计划坐着两道菜,妈妈看见了说豆腐不要做,只做菠菜,总之两种才不能一起做,我不明白,妈妈也说不清,所以我就想知晓一下,菠菜和豆腐一起吃的可能性。  菠菜和豆腐能一起吃吗?   查看解答
    一共有7条解答,您可以下拉查看所有
    病情分析:可以放一起吃,不过一定记得焯菠菜。研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,正是补钙健骨的绝配。那么,菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。幸运的是,维生素k不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油。焯水时水要多一点,沥水充分一些,才能充分地除去草酸。先炒豆腐,然后加入焯水的菠菜,翻几下就出锅,则可以在很大程度上减少草酸带来的麻烦,并保持菠菜豆腐的美味。?实际上,富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含维生素K、钾和镁的焯水菠菜,正是补钙健骨的绝配!
    病情分析:肯定不行的?菠菜忌与豆腐同吃菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化生成不溶性的草酸钙,而人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。如果实在想这么吃,有一个比较麻烦的办法。先将菠菜焯水就可以必反类似情况发生,因为草酸极易溶于水,所以把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,可除去菠菜内80%以上的草酸,这样处理过的菠菜和豆腐混在一起吃就没有问题了
    病情分析:菠菜上市的季节我就经常做给宝宝吃,菠菜做之前最好用开水焯一下,可以去掉一部分的草酸,菠菜和豆腐不能一起吃———这句话经过几十年的宣传,已经成为家喻户晓、深入人心的铁律。然而,根据近年来的研究结果可以判定,菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配,而且是补钙健骨的绝配。从前认为菠菜不可与豆腐一起吃,理由只有一个:菠菜中含有大量的草酸,会与钙结合成不溶性的沉淀。然而,这种说法没有看到问题的另一个方面———菠菜当中也含有多种促进钙利用、减少钙排泄的因素,包括丰富的钾和镁,还有维生素k。人们都知道,钙与酸碱平衡密切相关。在蛋白质类食品摄入过量时,酸碱平衡失衡,人体的钙排泄量就会增大。此时,如果能多吃一些绿叶蔬菜,如菠菜,就可以充分摄入钾和镁,帮助维持酸碱平衡,减少钙的排泄数量,对骨骼健康非常有益。100克菠菜中含钾达311毫克,含镁58毫克,在蔬菜中位居前茅,是富士苹果钾含量的2.7倍,镁含量的11.6倍。有了菠菜中丰富的钾和镁,豆腐中的钙就能更好地留在人体当中。更值得一提的是,菠菜中的维生素k具有促进骨钙形成的强大功效。维生素k是近年来营养学的研究热点之一,它是“骨钙素”形成的必要成分。维生素k主要存在于绿叶蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,仅次于羽衣甘蓝,含量达415微克/100克。调查数据表明,中老年妇女每日摄入的维生素k在109微克以上,骨折危险可降低30%。也有研究证明,每天补充200微克的维生素k,就有维持和提高骨密度的作用。也就是说,每天只需吃不到100克菠菜,就可以达到这个效果。 研究表明,如果在补充钙的同时增加维生素k,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积入骨骼当中。富含钙和蛋白质的豆腐,加上富含钾、镁和维生素k的菠菜,正是补钙健骨的绝配。 那么,菠菜中的草酸怎么办呢?由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。先炒豆腐,再放焯过的菠菜,混在一起吃就没有问题了。 幸运的是,维生素k不怕热,也不溶于水,所以焯菠菜不会引起它的损失。然而,维生素k和胡萝卜素一样,需要油脂帮助吸收,因而在做菠菜豆腐汤的时候,一定要记得放些油。
    病情分析:菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜,以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明,菠菜和豆腐不应同时吃。虽然一直以来并无这样的饮食案例,但有时,危害是潜在的,不能用看得见的度来衡量。 豆腐高营养、高无机盐、低脂肪、低热量,其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,适合于素食者和单纯性肥胖者食用;还可降低人体血液中铅的浓度;豆腐中含有大量的雌性激素,也可帮助女性翘臀并克服更年期症状。 菠菜每100克含铁1.6~2.9毫克,蛋白质2.4克(1斤菠菜相当于2个鸡蛋的蛋白质含量),维生素A 3毫克(多于胡萝卜),B1 0.06毫克、B2 0.16毫克、C 31.4毫克(为番茄的3倍)。其赤根中含有一般蔬果所缺乏的维生素K,有助于防治皮肤、内脏的出血倾向。菠菜还富含酶。中医认为菠菜性甘凉,利于清理人体肠胃的热毒,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。国外抗氧化性测试表明,女性吃了30克左右的新鲜生菠菜,胜于吃1.25克的维生素C和喝270克红葡萄酒,菠菜被推崇为“十大养颜美肤食物”之一。 菠菜营养丰富,素有“蔬菜之王”之称,但菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。其实,菠菜含铁量并不最高,也不能补血,因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收,另外的90%都与草酸结合成不溶物质,不仅难以吸收,而且也会影响人体对铁的吸收利用,故单吃菠菜也不宜一次过多。 正确搭配: 在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,如将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。 营养学上食物蛋白质营养价值的高低,取决于组成蛋白质的氨基酸的种类、数量与相互间的比例。而豆腐的蛋白质含量虽高,但由于其中蛋氨酸(人体必需氨基酸之一)含量偏低,所以它的营养价值大为降低。但只需将其它富含蛋氨酸的动植物食品与豆腐一起烹调就可扬长避短,如在豆腐中加入各类肉末,或用鸡蛋裹豆腐煎炸. 豆腐虽含钙丰富,但若单食豆腐,人体对钙的吸收利用率颇低。若将豆腐与含维生素D高的食物同煮,却可使人体对钙的吸收率提高20多倍,如鱼头烧豆腐,不仅清淡鲜美,而且营养丰富。 豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收并促进其分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入量。海带含碘丰富,将豆腐与海带一起吃,便可两全其美。当然,想个办法,"菠菜和豆腐"也能同吃:豆腐含有较高的蛋白质,并且含有丰富的钙,是提倡使用的健康食品。菠菜中各种营养素含量较为丰富,同时也含有较高的草酸,两种食物在一起烹饪时,钙若遇草酸,会形成不能被人体吸收利用的草酸钙。正确的加工方法:烹调前,先将菠菜用水焯一下,去除菠菜中草酸成分,再与豆腐一起炒,即味美营养价值又高。
    病情分析:菠菜里含有很多草酸(每100克菠菜中约含300毫克草酸)。豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙,两者若同时进入人体,会生成不溶性的草酸钙,不但会造成钙质流失,还可能沉积成结石。所以最好不要把菠菜和豆腐一起吃。不必过于担心! 菠菜含铁量并不最高,也不能补血,因为菠菜中仅有10%的铁在肠道中吸收,另外的90%都与草酸结合成不溶物质,不仅难以吸收,而且也会影响人体对铁的吸收利用,故单吃菠菜也不宜一次过多。 在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石。若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止,如将菠菜搭配含钙丰富的芝麻、牛奶或鱼。
    病情分析:豆腐最好不要和菠菜一起煮,容易得结石菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体, 可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.
    病情分析:这个说话是正确的,最好是不要放在一起吃。建议你自己还是不要放在一起吃,因为菠菜营养丰富,有"蔬菜之王"之称,但是菠菜里含有很多草酸,每100克菠菜中约含300毫克草酸.豆腐里含有较多的钙质,两者若同时进入人体,可在人体内发生化学变化,生成不溶性的草酸钙.人体内的结石正是草酸钙,碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的,所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃.另外,单独吃菠菜也不宜一次吃得过多,因为菠菜里的草酸能够跟人体内的钙,铁质结合,从而使人体缺乏钙,铁,影响健康.在钙和草酸的比例为1:2时,最易形成结石.若通过食物搭配破坏这个比例,则结石可以防止.例如吃菠菜时搭配着吃些含钙丰富的芝麻,牛奶或鱼,就可以克服菠菜的这个缺点.
  • 菠菜与豆腐可以同食吗?

    本人性别女,今年26岁, 医生我现在是一个怀孕的准妈妈,已经怀孕有三个多月了,今天晚上老公给我做了菠菜炖豆腐,我记得好像这两种食物在一起吃不太好,想问一下,菠菜和豆腐可以一起吃吗? 查看解答
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    菠菜和豆腐是很常见的两种食材,这两种食物最好不要一起做,也不要一起吃,因为豆腐当中含有大量的蛋白质和钙质,菠菜当中含有比较多的草酸,钙和草酸可以生成难溶或者不溶的草酸钙,影响人体对钙的吸收,所以最好不要把菠菜和豆腐放在一起炖着吃。 2019-01-22
    菠菜和豆腐最好不要一起吃,豆腐营养非常丰富,含有大量的蛋白质、糖类、植物油,还含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,豆腐的消化吸收率非常高,可以达到95%以上,但是豆腐最好不要和菠菜一起吃,因为菠菜当中含有大量的草酸,和豆腐当中的钙质相结合,容易生成不溶性的草酸钙,从而在人体内产生结石的问题。 2019-01-22
  • 菠菜和豆腐能同吃吗。现在很多人

    (女 , 30岁,菠菜和豆腐能同吃吗。现在很多人都说不能一起吃。 查看解答
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    菠菜和豆腐一起吃,菠菜里的草酸会与豆腐里的钙结合,形成草酸钙,使钙难于吸收,所以主张不宜同时吃。但是吃豆腐的目的主要是提供蛋白质,吃菠菜主要提供铁质,维生素。而不是为了从豆腐中来补充钙。所以豆腐和菠菜,可以同时吃。而且豆腐中的钙可以中和菠菜里面的草酸,减少草酸对胃的刺激作用。
    菠菜和豆腐可以一块吃,但是要讲究吃的方法,菠菜在和豆腐放在一起至少,要先在温水中焯一遍,去掉菠菜中的草酸,就不会影响豆腐中钙的吸收了。建议你平时注意饮食营养,要进行荤素搭配,粗细粮搭配,多吃水果,希望对你有所帮助。
  • 菠菜和豆腐可以一起煮吗?

    菠菜和豆腐可以一起煮吗?   查看解答
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    病情分析:不建议一起煮,菠菜里含有大量的草酸,豆腐里含有大量的钙,草酸和钙会形成不溶性的沉淀草酸钙,吃了容易形成结石,也影响钙的吸收
    病情分析:根据你的描述一般是可以一起使用的! 建议:据说一起使用可以回出现结石,最好不要一起使用 祝你生活愉快
    病情分析:根据您的描述,这种情况是可以的,他们俩个之间配伍并没有什么禁忌的,而且菠菜是一个比较好的食物,里面不仅仅有纤维,而且有丰富的微量元素。
    病情分析:菠菜和豆腐最好不要一起煮。菠菜里含有大量的草酸,和豆腐里的钙会产生化学反应,比较容易导致结石。可以每次做饭的时候先煮豆腐,然后用开水把菠菜烫一下,快出锅的时候再撒入菠菜。
    病情分析:这个考虑是可以一起吃的,不会有影响的, 建议你平时注意多喝水,保证睡眠,多吃新鲜蔬菜和水果,避免辛辣刺激性的食物。
  • 吃菠菜还能吃豆腐吗?

    本人性别女,今年27岁, 我今天买了几棵菠菜准备吃菠菜,我妈有给了我一块豆腐,让我炒着吃,但是我担心这两种食物不可以一起吃,吃菠菜还能吃豆腐吗? 查看解答
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    最好是不要在一起吃的,因为豆腐中富含钙质,但是菠菜中是富含草酸的,草酸和钙两者是相冲的,一起食用的话,非常不利于人体对钙质的吸收,还有可能会导致患有结石病等,因此吃完菠菜之后不要食用豆腐。 2019-01-18
    菠菜中含有丰富的草酸,豆腐是一种豆制品,含有很多的钙,如果两种食物一起食用的话,草酸就会和钙结合,从而产生了成不能溶解的沉淀,可能会出现结石。所以,是不建议两种食物一同食用的,最好吃分开吃,吃完菠菜不要吃豆腐了,防止患有结石。 2019-01-25
  • 我听人说菠菜和豆腐不能一起吃,不然就会引起食物中毒

    (女 , 27岁,我听人说菠菜和豆腐不能一起吃,不然就会引起食物中毒,我想问下这是正确的说法吗? 查看解答
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    豆腐和菠菜避免一起食用,菠菜会影响豆腐里的钙质吸收,而造成在体内沉积平时饮食要有规律,避免暴饮暴食、早餐要吃,少吃零食或甜食,要做适当的运动,少动的人也容易患结石。
    这种说法不够确切,菠菜最好不要跟豆腐一起吃。但是不会中毒。菠菜里含有草酸,豆腐里有钙,二者容易结合成草酸钙。会形成结石。

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